A teljes kiőrlésű lisztből készül termékek (Pl. Király Pékség Szigetvár egyes termékei) nem csak finomabbak, hanem egészségesebbek is átlagos az pékáruknál. Cikkünkben azokat a hatásokat soroljuk fel, melyek a teljes kiőrlésű pékáruk fogyasztásánál pozitív következményei.
Előnyei
- rostokban gazdag (a fehér kenyérhez képes dupla annyi rostot tartalmaznak)
- hosszabb ideig tartó hatás (a lassú felszívódás miatt)
- segíti az emésztést
- segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében
- csökkentik a vérnyomást
- segíthetnek a súlyleadásban
- segítenek a vércukorszint megfelelő szinten tartásában
- kalciumot, C vitamint, B vitamint tartalmaznak
- ásványi anyagokban gazdag